開班儀式在我校留仙洞校區同德樓舉行。
1月8日，由深(shen)圳(zhen)市(shi)(shi)(shi)市(shi)(shi)(shi)場和質量(liang)(liang)監(jian)督(du)管(guan)理委員會主辦(ban)的餐飲督(du)導員食品安全培訓班(ban)在我校(xiao)留(liu)仙洞校(xiao)區開班(ban)。我校(xiao)黨(dang)(dang)委副書記、紀委書記楊平，市(shi)(shi)(shi)市(shi)(shi)(shi)場和質量(liang)(liang)監(jian)督(du)管(guan)理委員會黨(dang)(dang)組成員、市(shi)(shi)(shi)食品藥品監(jian)督(du)管(guan)理局副局長李(li)忠等出席(xi)會議。
本次(ci)培訓(xun)班歷時15天(tian)，形式分為(wei)集中培訓(xun)、現場(chang)帶(dai)教(jiao)、網絡課堂自行培訓(xun)三部分進(jin)行，具(ju)有(you)很強的專業性(xing)和實用(yong)性(xing)，為(wei)了(le)加(jia)深學員對課程知識的直觀了(le)解，還專門設置(zhi)了(le)現場(chang)實踐教(jiao)學的環節。
在開班儀式(shi)上，楊平表示(shi)，我(wo)校(xiao)與市場(chang)和(he)質量監督(du)管(guan)理委(wei)員(yuan)會(hui)(hui)(hui)有(you)著深(shen)(shen)厚(hou)的(de)合作基礎，希望雙方繼續(xu)加(jia)強合作，探索(suo)共建(jian)“深(shen)(shen)圳食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)學院(yuan)”，攜手(shou)打造食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)人才(cai)培養(yang)、技(ji)(ji)能(neng)培訓(xun)和(he)社會(hui)(hui)(hui)宣(xuan)傳(chuan)的(de)深(shen)(shen)圳模式(shi)，形成食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)監管(guan)、食(shi)品(pin)檢測、農(nong)產品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)、食(shi)品(pin)營養(yang)與健康(kang)、食(shi)品(pin)加(jia)工等領域的(de)技(ji)(ji)能(neng)人才(cai)培養(yang)基地和(he)社會(hui)(hui)(hui)宣(xuan)傳(chuan)中心，更好地滿足深(shen)(shen)圳在食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)監管(guan)與營養(yang)健康(kang)領域的(de)技(ji)(ji)術技(ji)(ji)能(neng)人才(cai)需求，為保障(zhang)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)、推動和(he)促進深(shen)(shen)圳市食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)城市的(de)建(jian)設與發展作出新的(de)更大貢(gong)獻(xian)。
李(li)忠說，本次培訓班對于推(tui)動社會共(gong)治食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)監(jian)管(guan)(guan)工(gong)(gong)作的創新模式，探索建立(li)(li)餐飲(yin)督導員食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)培訓及(ji)管(guan)(guan)理的深(shen)圳(zhen)標準，為全(quan)市陽(yang)光智慧餐飲(yin)提升工(gong)(gong)程(cheng)儲備必(bi)要的專業人才(cai)具有重要的意義(yi)。他希望加快推(tui)進與深(shen)職院等高校合作，構建“深(shen)圳(zhen)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)學院”，補齊我市食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)短板，破解根本性(xing)、源頭性(xing)的問題(ti)，完善食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)體制機制頂層(ceng)設計，建立(li)(li)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)社會監(jian)管(guan)(guan)體系。
（化(hua)生學院 馮金軍(jun)）
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