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【學院簡介】學(xue)院(yuan)設有食(shi)品(pin)生(sheng)物技(ji)術(shu)、食(shi)品(pin)檢(jian)驗(yan)檢(jian)測技(ji)術(shu)、藥學(xue)3個專(zhuan)(zhuan)業。其中(zhong)食(shi)品(pin)生(sheng)物技(ji)術(shu)專(zhuan)(zhuan)業為(wei)(wei)省(sheng)示范性專(zhuan)(zhuan)業、省(sheng)二類品(pin)牌專(zhuan)(zhuan)業，藥學(xue)專(zhuan)(zhuan)業為(wei)(wei)省(sheng)重點專(zhuan)(zhuan)業、省(sheng)一流高水平專(zhuan)(zhuan)業。
學院師(shi)資力量雄厚(hou)，現有教職工51人(ren)(ren)，其中(zhong)教授(shou)15人(ren)(ren)，副教授(shou)18人(ren)(ren)，博士21人(ren)(ren)，廣東省“珠江學者(zhe)”特(te)聘教授(shou)2人(ren)(ren)， “珠江學者(zhe)”講座(zuo)教授(shou)1人(ren)(ren)，南粵優秀(xiu)教師(shi)1人(ren)(ren)，深圳(zhen)市(shi)“鵬城學者(zhe)”特(te)聘教授(shou)1人(ren)(ren)，深圳(zhen)市(shi)地(di)方領軍高層(ceng)次專(zhuan)業(ye)人(ren)(ren)才6人(ren)(ren)，深圳(zhen)市(shi)政府(fu)特(te)殊津貼專(zhuan)家1人(ren)(ren)，中(zhong)國輕工業(ye)聯(lian)合會教學名師(shi)1人(ren)(ren)，校級教學名師(shi)2人(ren)(ren)。
學院建(jian)有(you)功能完善、設(she)備(bei)一流(liu)的(de)實(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)(xun)中(zhong)心，共設(she)立(li)(li)16個(ge)實(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)(xun)室(shi)，其中(zhong)生(sheng)物技術實(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)(xun)室(shi)是教(jiao)育部、財政部認(ren)定的(de)中(zhong)央職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育實(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)(xun)示(shi)范(fan)基(ji)地(di)(di)(di)，藥學實(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)(xun)室(shi)是中(zhong)央財政支持的(de)現代(dai)職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育質量提升計(ji)劃實(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)(xun)基(ji)地(di)(di)(di)，國(guo)藥集團致君制(zhi)藥（深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)）有(you)限公司(si)系(xi)廣東(dong)省大(da)學生(sheng)校外實(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)(xun)基(ji)地(di)(di)(di)，生(sheng)化分析(xi)檢(jian)測中(zhong)心獲得廣東(dong)省CMA認(ren)證資質。擁有(you)國(guo)家荔枝(zhi)龍眼現代(dai)農(nong)業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)技術體系(xi)深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)綜合試驗(yan)站、深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)市(shi)發酵(jiao)精(jing)制(zhi)檢(jian)測系(xi)統重點實(shi)(shi)驗(yan)室(shi)、深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)生(sheng)化分析(xi)檢(jian)測技術公共服務平(ping)(ping)臺、深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)市(shi)大(da)規模細胞培養(yang)技術和細胞資源庫公共技術服務平(ping)(ping)臺、深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)市(shi)海洋生(sheng)物育種創新平(ping)(ping)臺等(deng)5個(ge)省市(shi)級科研創新平(ping)(ping)臺，與(yu)華大(da)基(ji)因(yin)、海普瑞藥業(ye)(ye)、信立(li)(li)泰藥業(ye)(ye)、卡(ka)士乳業(ye)(ye)等(deng)國(guo)際知名(ming)企業(ye)(ye)建(jian)成校外實(shi)(shi)習基(ji)地(di)(di)(di)180余家。
學(xue)(xue)院擁有教(jiao)(jiao)育部(bu)首批全(quan)國(guo)(guo)(guo)高(gao)校(xiao)黃大年(nian)式教(jiao)(jiao)師團隊1個(ge)，建有國(guo)(guo)(guo)家級精品(pin)（資源共(gong)享）課(ke)程(cheng)4門，省(sheng)(sheng)級精品(pin)（資源共(gong)享）課(ke)程(cheng)5門，教(jiao)(jiao)育部(bu)教(jiao)(jiao)指委精品(pin)課(ke)程(cheng)1門，主編教(jiao)(jiao)材20余部(bu)，獲廣(guang)東(dong)省(sheng)(sheng)級高(gao)等教(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)成果2項(xiang)，其中(zhong)特等獎(jiang)1項(xiang)。學(xue)(xue)生(sheng)在全(quan)國(guo)(guo)(guo)職業(ye)技能大賽(sai)獲得國(guo)(guo)(guo)家級一等獎(jiang)5項(xiang)、二等獎(jiang)2項(xiang)，省(sheng)(sheng)級一等獎(jiang)3項(xiang)；2020年(nian)獲第六屆中(zhong)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際“互(hu)聯網+”大學(xue)(xue)生(sheng)創新創業(ye)大賽(sai)金(jin)獎(jiang)。2019年(nian)學(xue)(xue)生(sheng)參加國(guo)(guo)(guo)際基因工程(cheng)大賽(sai)（iGEM）獲得金(jin)獎(jiang)及最佳項(xiang)目提(ti)名(ming)獎(jiang)，2020年(nian)再次獲得金(jin)獎(jiang)。
1．食品生(sheng)物技(ji)術（生(sheng)物技(ji)術及(ji)應用方(fang)向(xiang)）
【培養目(mu)標】圍繞(rao)深圳(zhen)市(shi)生(sheng)(sheng)物(wu)醫(yi)藥(yao)產業需求，面向生(sheng)(sheng)物(wu)醫(yi)藥(yao)研發、生(sheng)(sheng)產、檢(jian)(jian)測及質量控制等職業群，培養能夠在生(sheng)(sheng)物(wu)技(ji)術相關領域（生(sheng)(sheng)物(wu)醫(yi)藥(yao)、保健食品(pin)、生(sheng)(sheng)物(wu)化工等）從事輔助研發、生(sheng)(sheng)產管理、產品(pin)檢(jian)(jian)測、技(ji)術服務和市(shi)場營銷等工作(zuo)的復合式創新(xin)型高素質技(ji)術技(ji)能人才。
【主干課程】醫學基礎總論、藥理(li)學、生(sheng)(sheng)物化學、微生(sheng)(sheng)物學、免疫技(ji)術、基因(yin)操(cao)作技(ji)術、細胞培養技(ji)術、微生(sheng)(sheng)物發酵技(ji)術、生(sheng)(sheng)物分離(li)技(ji)術、生(sheng)(sheng)物檢測技(ji)術、生(sheng)(sheng)物制品工藝、制劑(ji)技(ji)術、實驗室管理(li)與GMP等。
【就業(ye)(ye)方向(xiang)】在華大基因、海普(pu)瑞藥(yao)業(ye)(ye)等高新生(sheng)物技(ji)術企(qi)業(ye)(ye)，中(zhong)科院先進研究(jiu)院、北(bei)大研究(jiu)院等科研院所，深(shen)圳海關、醫院等機(ji)關事業(ye)(ye)單位，從事輔(fu)助研發(fa)、生(sheng)產(chan)(chan)、管理、產(chan)(chan)品檢測(ce)、技(ji)術服(fu)務(wu)、市場營銷(xiao)等工作(zuo)。
2．食品檢驗檢測技術
【培養目標】
食(shi)品(pin)營養(yang)與(yu)檢測方向：圍繞深圳市(shi)生(sheng)命健康產(chan)業發展(zhan)需求，面(mian)向食(shi)品(pin)營養(yang)與(yu)健康食(shi)品(pin)研(yan)發、生(sheng)產(chan)、質量與(yu)安(an)全檢驗及品(pin)質控(kong)制等職業群，培養(yang)能(neng)(neng)在(zai)營養(yang)與(yu)健康領域從事營養(yang)指(zhi)導、營養(yang)配餐、生(sheng)產(chan)管理、產(chan)品(pin)檢測和品(pin)質控(kong)制等工(gong)作的復合式創新型高素質技(ji)術技(ji)能(neng)(neng)人才。
食(shi)(shi)品安(an)全管(guan)理方向：圍(wei)繞深圳市生命(ming)健康(kang)產業(ye)(ye)發(fa)展需求(qiu)，面(mian)向食(shi)(shi)品質量(liang)管(guan)理與食(shi)(shi)品安(an)全監管(guan)等(deng)職業(ye)(ye)群，培養(yang)能在食(shi)(shi)品質量(liang)與安(an)全從事產品質量(liang)管(guan)理、安(an)全巡(xun)查、安(an)全監管(guan)、產品檢測等(deng)工作的復合式創新(xin)型高素質技術(shu)技能人才。
【主干課程】
食品營(ying)養(yang)與(yu)檢(jian)測方向：食品營(ying)養(yang)、營(ying)養(yang)配(pei)餐(can)、食品理化檢(jian)驗技術、食品微生物檢(jian)驗技術、現代儀(yi)器分析、食品檢(jian)驗綜合實(shi)訓、食品安(an)全快速(su)檢(jian)測、檢(jian)測實(shi)驗室(shi)管理等。
食(shi)(shi)品(pin)安全管理方(fang)向：食(shi)(shi)品(pin)標準與法規、食(shi)(shi)品(pin)安全與質量管理、食(shi)(shi)品(pin)安全監管、食(shi)(shi)品(pin)安全風險分析、食(shi)(shi)品(pin)毒理學、食(shi)(shi)品(pin)營養、食(shi)(shi)品(pin)工(gong)藝、食(shi)(shi)品(pin)保鮮技術、食(shi)(shi)品(pin)添加劑等。
【就業方向】
營養(yang)與檢(jian)(jian)測方向：在營養(yang)與保健(jian)食(shi)品(pin)(pin)企業、餐飲(yin)及健(jian)康(kang)管理企業、檢(jian)(jian)測機(ji)構(gou)、政府食(shi)品(pin)(pin)安全監管部門(men)等機(ji)關、企事業單位從事營養(yang)指導、營養(yang)配(pei)餐、生產管理、產品(pin)(pin)檢(jian)(jian)測和(he)品(pin)(pin)質控制(zhi)等工作。
食(shi)品(pin)(pin)質量與安(an)(an)全(quan)管理方(fang)向：在政(zheng)府食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)監(jian)管部門、食(shi)品(pin)(pin)企(qi)業(ye)、餐飲(yin)企(qi)業(ye)等政(zheng)府及企(qi)事業(ye)單位從事食(shi)品(pin)(pin)質量管理和(he)認(ren)證、食(shi)品(pin)(pin)風險評估和(he)安(an)(an)全(quan)監(jian)督、第(di)三方(fang)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)監(jian)管巡查等工作。
3.藥學
【培養目標】
現代制藥(yao)(yao)(yao)(yao)技術方(fang)向(xiang)：圍繞深圳市戰略新(xin)興(xing)產(chan)業醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)產(chan)業發展需求，面(mian)向(xiang)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)研(yan)(yan)發、生產(chan)、檢測、經營、使(shi)用和(he)監(jian)管(guan)(guan)等職業群，培養能夠在醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)及(ji)相關領域(yu)從事藥(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)非臨(lin)床研(yan)(yan)究、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)研(yan)(yan)發助手、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生產(chan)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)檢驗分析、醫院藥(yao)(yao)(yao)(yao)房、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)質(zhi)量管(guan)(guan)理和(he)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)監(jian)督(du)管(guan)(guan)理等工(gong)作的復合式創新(xin)型高素質(zhi)技術技能人才(cai)。
中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)學方向：圍繞(rao)國家中(zhong)醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)發(fa)展戰略和深圳市中(zhong)醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)產(chan)(chan)業需(xu)求(qiu)，面向中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)質(zhi)量標準開發(fa)、生產(chan)(chan)、經營、使用、大(da)健康(kang)(kang)等職(zhi)業群，培養能(neng)夠在中(zhong)醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)及大(da)健康(kang)(kang)相關領域從事中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)分析、鑒定、質(zhi)量評(ping)價、炮制、調劑和生產(chan)(chan)管理等工作的復合式創新型(xing)高素質(zhi)技(ji)術技(ji)能(neng)人才。
藥(yao)品(pin)經營(ying)與(yu)管(guan)理方向：圍繞深圳市戰略(lve)新興產(chan)業(ye)(ye)醫(yi)藥(yao)產(chan)業(ye)(ye)發(fa)展需求，面向藥(yao)品(pin)批發(fa)、零售企業(ye)(ye)、藥(yao)學服(fu)務等職業(ye)(ye)群，培養能夠在醫(yi)藥(yao)經營(ying)領域從事藥(yao)品(pin)采購、藥(yao)品(pin)銷(xiao)售、藥(yao)品(pin)物流、電子商務、醫(yi)院藥(yao)房(fang)、藥(yao)品(pin)零售、藥(yao)品(pin)監督管(guan)理等工作(zuo)的復(fu)合(he)式創新型(xing)高(gao)素質技(ji)術技(ji)能人才。
【主干課程】
現(xian)代制(zhi)藥(yao)技(ji)術方向：藥(yao)物制(zhi)劑(ji)技(ji)術、藥(yao)理學、藥(yao)品(pin)檢驗技(ji)術、生(sheng)物工程(cheng)技(ji)術、藥(yao)學細胞生(sheng)物學、人體生(sheng)理與解(jie)剖，儀(yi)器(qi)分(fen)析、藥(yao)品(pin)GMP、生(sheng)物化學等。
中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)學(xue)(xue)方向：中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)制(zhi)劑技術、藥(yao)(yao)(yao)理學(xue)(xue)、中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)鑒定(ding)、中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)調劑、實用方劑與中(zhong)成藥(yao)(yao)(yao)、中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)炮制(zhi)技術、中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)學(xue)(xue)基(ji)礎、中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)質量控制(zhi)技術、中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)商品學(xue)(xue)等。
藥(yao)品(pin)經營與管(guan)理(li)方向：藥(yao)品(pin)經營質量管(guan)理(li)、藥(yao)品(pin)營銷實務(wu)、藥(yao)事法規、藥(yao)品(pin)銷售與藥(yao)學技(ji)術服務(wu)、藥(yao)物(wu)制劑技(ji)術、藥(yao)理(li)學、臨床藥(yao)理(li)學、人體解剖與生(sheng)理(li)、醫藥(yao)電子商務(wu)等。
【就業方向】
現代(dai)制(zhi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)技術方向：在國藥(yao)(yao)(yao)(yao)集團致君制(zhi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)、華潤三九、光明(ming)衛武生物、海普瑞、信(xin)立(li)泰等(deng)(deng)(deng)西藥(yao)(yao)(yao)(yao)、生物制(zhi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)生產(chan)企(qi)業(ye)，深(shen)圳藥(yao)(yao)(yao)(yao)品檢(jian)驗研(yan)究院、益諾(nuo)思等(deng)(deng)(deng)藥(yao)(yao)(yao)(yao)物非(fei)臨床(chuang)研(yan)究機(ji)構(gou)，第(di)三方檢(jian)測機(ji)構(gou)和醫院藥(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)等(deng)(deng)(deng)單位從事(shi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)物非(fei)臨床(chuang)研(yan)究、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品研(yan)發助手、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品生產(chan)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品檢(jian)驗分析、醫院藥(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)調劑(ji)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品質量(liang)管(guan)理和藥(yao)(yao)(yao)(yao)品監(jian)督管(guan)理等(deng)(deng)(deng)工作。
中藥(yao)(yao)(yao)(yao)學方(fang)向：在和順堂藥(yao)(yao)(yao)(yao)業、華潤三九(jiu)、康美藥(yao)(yao)(yao)(yao)業等(deng)中藥(yao)(yao)(yao)(yao)生(sheng)(sheng)產企業，各大醫(yi)院中藥(yao)(yao)(yao)(yao)房和中藥(yao)(yao)(yao)(yao)材批發(fa)企業，中藥(yao)(yao)(yao)(yao)鑒定分(fen)析(xi)機構，同仁堂、國藥(yao)(yao)(yao)(yao)大藥(yao)(yao)(yao)(yao)房、海王星辰連鎖藥(yao)(yao)(yao)(yao)店等(deng)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品零售企業和中醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)美容(rong)養生(sheng)(sheng)等(deng)單位從事中藥(yao)(yao)(yao)(yao)分(fen)析(xi)、鑒定、質量評價、炮制、調劑和生(sheng)(sheng)產管理等(deng)工作(zuo)。
藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)經營與管理方向(xiang)：在國(guo)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)控股一致藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)業、國(guo)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)延風醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、廣藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)聯(lian)康、通用醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)等(deng)(deng)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)批發(fa)企(qi)業，國(guo)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)SPS專(zhuan)業藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房、廣藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)DTP藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房、海王星辰DTP藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房等(deng)(deng)專(zhuan)業化(hua)高端藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房，藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)監(jian)局(ju)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)檢(jian)院、醫療器械公司、生(sheng)物(wu)/化(hua)學/美容養生(sheng)等(deng)(deng)企(qi)業從事藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)采購、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)銷售(shou)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)物(wu)流、電子商務、醫院藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)零售(shou)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)學服務和藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)監(jian)督管理等(deng)(deng)工作(zuo)。
來源：
發布日期：2022-06-21
